Baik itu perubahan gaya hidup dan permintaan konsumen, atau dukungan teknis teknologi pembekuan makanan dan logistik rantai dingin,"hidangan yang sudah disiapkan"telah menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir. Produk akuatik memanfaatkan tren ini, pendirian produk akuatik yang menyiapkan hidangan, memasuki pasar samudra biru, juga menjadi langkah penting bagi industri untuk memperluas saluran konsumsi dan pasar. Tentu saja, produk akuatik ikan, udang, kepiting, kerang memiliki sifat yang lebih kompleks pada akhir pengolahannya, namun juga membuat orang melihat bahwa alat pengiris ikan segar dan peralatan lainnya memainkan peran penting.

Saat ini, makanan jadi hanya menyumbang sekitar 10% dari total industri. Namun, seiring dengan semakin banyaknya masyarakat yang menginginkan kepuasan gastronomi dari memasak, ruang tambahan untuk segmen ini akan sangat luas. Khusus untuk menangani produk akuatik yang kompleks, penguatan pengembangan produk akuatik prefabrikasi telah menjadi produk industri dalam beberapa tahun terakhir untuk memanfaatkan permintaan konsumen dan memenuhi tren pasar. Dengan munculnya dan popularitas produk-produk seperti udang karang siap saji, kerang kipas, hidangan ikan acar, dan pangsit makanan laut, pengolahan produk akuatik secara mendalam telah membuka peluang baru untuk pengembangan. Selain itu, diperkenalkannya produk seperti steak ikan olahan juga mendorong berkembangnya industri pengolahan hasil perairan.

Sebagai salah satu produk akuatik yang memiliki universalitas pangan yang tinggi, ikan juga menempati porsi yang besar dalam pengembangan masakan siap saji. Apalagi beberapa tahun terakhir ini, masakan yang diwakili oleh asinan ikan menjadi populer karena sifatnya yang menyegarkan dan menggugah selera. Penting juga untuk memastikan komposisi utama fillet sesuai dengan kapasitas pengolahannya. Karena kinerja stabil pemotong ikan otomatis dalam beberapa tahun terakhir, alat pengiris manual simulasi transmisi transmisi telah menunjukkan kekuatannya dalam pembentukan fillet dan pemotongan miring fillet satu kali, menjaga keseragaman ketebalan produk jadi dan efisiensi pengirisan, dan memiliki juga memberikan bantuan untuk pengolahan sayuran prefabrikasi ikan hulu.