Dalam beberapa tahun terakhir, alat pengiris pinggang pisau besar telah menjadi peralatan populer di bidang pengolahan daging. Mesin ini mengadopsi teknologi dan desain canggih, dapat dengan cepat dan akurat memotong pinggang babi sesuai ketebalan yang dibutuhkan,

Baik itu perubahan gaya hidup dan permintaan konsumen, atau dukungan teknis teknologi pembekuan makanan dan logistik rantai dingin, "makanan siap saji" telah menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir. Produk akuatik mengambil keuntungan dari tren ini, pendirian produk akuatik menyiapkan hidangan, memasuki pasar samudra biru,

Dengan pesatnya perkembangan industri pengolahan daging, mesin pemotong daging memiliki “tempat yang berguna” dalam produksi dan pengolahannya. Mesin pemotong daging dapat memotong produk daging menjadi bentuk yang sesuai dengan teknologi pengolahannya, seperti daging sapi, domba, tenderloin, ayam, dada bebek, babi, dll.